9月24日，禽类企业春雪食品（605567.SH）正式开启网上、网下申购，公开发行股票数量为5000万股，发行价格为11.8元/股。

发行完成后，春雪食品将成为首家登陆上交所主板的白羽肉鸡产业链企业，同时也将是山东省第四支“鸡肉概念股”。

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又一“鸡肉概念股”诞生！

募资5.9亿元间工厂、养殖场等

招股书显示，春雪食品本次拟发行5000万新股，募资5.9亿元，用于工厂建设、养殖场建设与营销网络项目等。

未来三年，公司将新建年宰杀5000万只的智慧宰杀工厂项目、年产4万吨鸡肉调理品智慧工厂项目、批次饲养规模80万只智慧肉鸡养殖示范基地项目，同时配套发展养殖示范基地，总存栏规模达到1700万只/批次，保障出栏的毛鸡达到1亿只以上。

春雪食品在招股书中透露，要致力成为中国鸡肉调理品细分行业的龙头企业。然而，在这一市场高度分散的领域中，各大肉食企业同样虎视眈眈并高调布局，春雪目前的市场占有率尚不足5%。

据了解，春雪食品成立于1991年3月，专业从事白羽鸡鸡肉食品的研发、生产加工和销售业务，主要产品为鸡肉调理品和生鲜品。产品出口日本、欧盟多年，拥有伊藤忠商事、德克士快餐、家家悦超市、全家便利店、嘉吉动物蛋白等国内外客户。

△图片来源：网络

2019年、2020年，公司鸡肉调理品销售额占比均超过50%，2019年鸡肉调理品市场占有率达到了4.07%。

目前，春雪食品加工调理品和生鲜品的原料主要来自于公司委托养殖的肉鸡。养殖肉鸡所需的商品代雏鸡、药品、疫苗等均由公司子公司春雪养殖统一采购供应，为进一步控制鸡肉食品质量，公司提供给委托养殖户的饲料也由春雪养殖自主研制配方、自主生产并统一供应给养殖户。

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从农牧业到食品企业，从B端拓展C端

成立30年的春雪食品，曾为传统农牧企业龙头，主要从事肉鸡养殖，曾出口日本市场20多年。春雪食品的主营业务为白羽鸡鸡肉食品的研发、生产加工和销售，目前公司的主要产品为鸡肉调理品及生鲜品，拥有"春雪"及"上鲜"两个品牌。

自2014年起，春雪食品向高品质食品企业转型，并于2018年取得阶段性成果，2018年的鸡肉调理产品的转化率达到50％以上，销售收入占比达到70％以上。

自2017年底开始，春雪还与京东战略合作“上鲜”品牌，打造全新线上鸡肉新标准，也开创肉禽产销新模式。

△图片来源：上鲜京东旗舰店

“上鲜”品牌主打优质鸡肉，涵盖日式炸鸡、烧烤食材、火锅料理、生鲜鸡肉等八个系列100多款产品，自2017年9月份至2020年，销量一直占据京东生鲜类第一。数据显示，2020年“上鲜”京东GMV有望突破3亿元，较上年增长80%。

2019年，春雪食品出售上游业务，努力发展下游生鲜产品和调理品业务，向食品企业转型。

当年，益生股份以不超过2.7亿元收购春雪食品的8个种鸡场、1个孵化场及相关资产。出售种鸡场和孵化场资产后，春雪食品的其余业务均将保留，并将大力发展鸡肉调理品和熟制品的加工。

这些年来，春雪食品一直在加快向食品企业多元化转型，并从B端拓展到C端多元业务。

招股书数据显示，2018年-2020年，春雪食品营业收入分别为15.99亿元、19.43亿元及18.63亿元；净利润分别为7194.59万元、9752.65万元和1.48亿元。最新数据显示，2021年1-6月，春雪食品营业收入98936.48万元，较上年同期增长15.38%，净利润3792.99万元，较上年同期下降了60.98%。